vegetariano

Hamburger vegetariano di ceci e verza

Sia chiaro non c’è niente a che vedere per quanto riguarda il gusto, non si può paragonare questo hamburger vegetariano di ceci e verza ad un classico di manzo o maiale, però è sicuramente un un pasto sano, nutriente, ricco di carboidrati e proteine, di gran lunga più salutare rispetto a molte altre proposte che […]

Bistecca di cavolo cappuccio al forno

Un ottima alternativa per una cena vegetariana molto leggera e molto gustosa, la bistecca di cavolo cappuccio al forno! Si tratta ovviamente di un piatto molto leggero che volendo può essere arricchito con una gratinatura o del formaggio morbido in superfice, ma intanto vediamo la versione light. Ecco gli ingredienti per 4 persone: La ricetta […]

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