ricette

Polpette di ceci con crema di yogurt

Un pasto completo, ricco di gusto, le polpette di ceci con crema di yogurt, hanno un sapore etnico e mediterraneo allo stesso tempo, provare per credere! Vediamo gli ingredienti per circa 12 polpette: Puoi vedere come preparare le polpette con questo video dal nostro canale Youtube! Iscriviti e commenta! Dopo aver bollito i ceci mettiamoli […]

Torta integrale zenzero e mele

La torta integrale zenzero e mele, senza zuccheri semplici aggiunti e con un delicato profumo di limone, è una soluzione alternativa alla nostra colazione o uno spuntino di mezza giornata. Nessuna percentuale di farine raffinate, un apporto di fibre, carboidrati e proteine, derivanti dal pistacchio, ci prepareranno alla giornata nel modo più salutare possibile. Soltanto […]

Involtini estivi di tacchino e robiola

Torniamo a parlare di idee estive. Gli involtini estivi di tacchino e robiola sono un piatto molto semplice, un idea gustosa e velocissima da preparare, da portare in spiaggia come pranzo fresco e gustoso, carico di energia anche se privo di carboidrati. Possiamo accompagnare questi involtini con una fresca insalata ed una fetta di pane […]

Orzo freddo da spiaggia con fagioli

C’è momento migliore per un orzo freddo da spiaggia con fagioli? Inizia la stagione calda, arriveranno le domeniche di mare, sotto l’ombrellone, nei chioschi sulla costa e con i pranzi al sacco. Possiamo rendere gustose e saporite le nostre vacanze con piatti freschi e profumati, ma allo stesso tempo nutrienti ed energizzanti. Vediamo gli ingredienti […]

Polpette di pesce e patate al forno

Vi assicuro che resistere alle polpette di pesce e patate al forno è praticamente impossibile! Un profumo ed un gusto fuori da ogni immaginazione, morbidissime al suo interno, cotte al forno, con questa tecnica, mantengono una croccantezza eccezionale. Vediamo gli ingredienti per 4/5 persone: Come prima cosa peliamo le patate e tagliamole a cubetti più […]

Vellutata di carote e ceci con noci tostate

Io adoro le vellutate, ed in particolare questa: Vellutata di carote e ceci con noci tostate. Un piatto delicato, con uno sprint in più, dato dalla presenza di capperi e acciughe all’interno del soffritto, ed un tocco crunch, con le noci tostate. Vediamo la ricetta e gli ingredienti: Il procedimento è molto semplice, e potrete […]

Steak de porc aux artichauts

Oggi vogliamo parlare in francese! abbiamo cucinato la Steak de porc aux artichauts! Un piatto molto gustoso, cremoso, divertente e festoso! vediamo gli ingredienti per due persone: Aujourd’hui, nous voulons parler en français ! Nous avons préparé le Steak de porc aux artichauts ! Un plat délicieux, onctueux, amusant et festif ! Voici les ingrédients […]

Tagliatelle al branzino e terra di olive

Scoprite le nostre tagliatelle al branzino e polvere di olive nere! Questo piatto è una vera delizia culinaria, grazie alla sua vellutata di peperoni e la pasta di farro dal sapore unico, abbinata alla delicatezza del filetto di branzino. L’aggiunta di terra di olive nere impreziosisce ogni boccone. Ecco la lista degli ingredienti per due […]

Rotolo di frittata alle verdure e robiola

Una ricetta deliziosa e piacevole da realizzare: il rotolo di frittata con verdure e robiola. Questo piatto, che mi è stato preparato dalla mia compagna Sara, è ricco di proteine e fibre, ideale per una cena che ristora corpo e spirito. La cottura in forno contribuisce a rendere il piatto più leggero, alleviando eventuali sensi […]

Torta integrale alle fragole e pinoli

Torniamo a parlare di colazione, ed offriamo una valida alternativa alle pessime merendine confezionate. La torta integrale fragole e pinoli è senza zucchero aggiunto, con stevia pura al 100%, e con l’apporto di fibre della farina integrale. Abbiamo utilizzato le prime fragole spuntate nell’orto ed arricchito con i pinoli. Vediamo gli ingredienti per una teglia […]

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