Cooking Ideas Blog ricette e cucina
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Un profumo inebriante, una croccantezza divertente ed il gusto inequivocabile della zucca. I bastoncini di zucca croccanti alle noci son un piatto adatto a tutti i tipi di dieta, dalle mille proprietà benefiche. Vediamo gli ingredienti ed il procedimento, prima di parlare degli aspetti legati alla nostra salute: Guarda la video ricetta ed iscriviti al […]
Ecco un altra ricetta firmata “Tata Sara”: I muffin integrali mela e noci. Sono veramente molto buoni, e senza esagerare, sono adatti anche a chi soffre di diabete alimentare, sempre che la situazione glicemica sia sotto controllo. Vediamo gli ingredienti per 12 tortini: Iniziamo col triturare a coltello le noci, in modo che rimanga qualche […]
Ecco una veloce ricettina per rendere più piacevoli alcuni piatti, il pesto di prezzemolo pinoli e noci è un condimento molto gustoso e divertente, allo stesso tempo molto semplice da preparare. Vediamo gli ingredienti: E’ una preparazione del tutto rapida e senza bisogno di sporcare troppo la cucina. Ci sarà bisogno di un frullatore o […]
Per questa ricetta, muffin carote e arancia con noci, possiamo utilizzare l’impasto che abbiamo fatto per le ciambelline carote e arancia. Dobbiamo soltanto aggiungere la parte croccante, ovvero le noci e le mandorle. Quindi serviranno: Tritiamo a coltello le mandorle e le noci, ma non troppo finemente, perché è divertente sentire il crunch della parte […]
Il nostro “pesto: basilico, nocciole e noci” è ovviamente una variante del classico pesto alla genovese. Qua stiamo toccando un mostro sacro della cucina italiana, ma lo vogliamo fare con molta umiltà. La variante prevede l’aggiunta di nocciole e noci e l’assenza dell’aglio con i due ingredienti madre: pinoli e basilico. Andiamo nel dettaglio, per […]
