mortadella

Toast integrale mortadella e pesto

La serata toast è un classico a casa nostra. Stasera Mi sono divertito con il toast integrale mortadella e pesto. Un modo sano di organizzare una cena del genere è preparare in casa il pane in cassetta ed utilizzare prodotti freschi e di prima qualità. Vediamo gli ingredienti: Il grosso del lavoro in realtà è […]

Involtini di mortadella e formaggio

A volte mi vengono delle voglie che mi riportano al passato. Quando ero piccolo, mia mamma cucinava spesso questi involtini di mortadella al formaggio, che venivano fatti da una macelleria del paese. Ultimamente hanno cambiato metodo, sostituendo la mortadella col prosciutto, per cui ho deciso di farli a casa godermi questo momento, con un tuffo […]

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