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Mangiare l’insalata prima dei pasti

Di Lo chefPubblicato il Gennaio 26, 2023Pubblicato in:Ricette del benessere, Secondi piattiTaggato cucina, diabete, digestione, glicemia, insalata, kcal, mangiare, pasti, primaNon ci sono commenti

Perché fa bene mangiare l’insalata prima dei pasti? Spesso vediamo accompagnare questo piatto come contorno dei secondi, o addirittura come chiusura di un pranzo. Ma tutto ciò, in realtà, non è corretto. Iniziare un pasto con una porzione di insalata porta con se numerosi vantaggi. Vediamoli insieme! Come tutte le verdure, l’insalata contiene fibre vegetali […]

Orzotto di mare

Di Lo chefPubblicato il Dicembre 20, 2022Pubblicato in:Primi piatti, Ricette del benessereTaggato diabet, diabete, friendly, frutti, glicemico, mare, orzo, orzotto, pedalataNon ci sono commenti

Pronti per una ricetta Diabet Friendly? L’orzo è un cereale a bassissimo contenuto glicemico, per cui di tanto in tanto anche chi soffre di diabete alimentare si può permettere uno strappo alla regola, sempre accompagnata da un po’ di attività fisica, come in questo caso, anche una pedalata di circa 30 minuti può essere sufficiente […]