Cooking Ideas Blog ricette e cucina
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Oggi vediamo una ricetta molto gustosa e non troppo invadente dal punto di vista calorico, i finocchi saltati con latte e parmigiano! Sono veramente buonissimi e personalmente, possono essere considerati un piatto completo per chi affronta un percorso di perdita di peso, soprattutto per una cena leggera. Vediamo gli ingredienti, per tre persone: Per prima […]
La cicoria in padella all’aglio e peperoncino è un contorno molto gustoso e semplice da preparare. Oltre ad essere leggera e ricca di vitamine e fibre, la cicoria è considerata un’alleata per depurare l’organismo. Moltissimi sono i minerali che contiene, come il potassio, calcio, fosforo, sodio, magnesio, ma anche zinco, rame, ferro, selenio e manganese. Vediamo […]
Oggi parliamo di un contorno molto classico per la cucina italiana. Le patate arrosto alla paprika e rosmarino. In realtà l’aggiunta della paprika non è molto amata da tutti, ma personalmente dona un profumo decisamente invitante ad un piatto già gustoso. Ecco gli ingredienti per due persone: La preparazione è veramente molto semplice, così come […]
Vediamo oggi il pollo arrosto, la ricetta classica! Una delle carni e delle cotture più utilizzate in cucina, anche perché apporta un ottima dose di proteine con una limitata presenza di grassi. Vediamo gli ingredienti per 3 persone (dosi generose): Come potete notare gli ingredienti sono veramente basilari, e la ricetta sarà altrettanto semplice. La […]
Volete una ricetta per dei dolcetti fantastici? Ecco i muffin integrali con cioccolato e pere! E’ una ricetta sugar free, fatta con farina integrale e farina di avena. Vediamo nel dettaglio gli ingredienti: (18 muffin) Per prima cosa iniziamo a mescolare le due farine. Dopo di che continuiamo ad inserire tutte le polveri, quindi, il […]
Oggi vi racconto questa ricetta, broccolo romano con hamburger di pollo. Un piatto molto gustoso ed il ritratto dell’alimentazione sana ed equilibrata. Un buon apporto di proteine, povero di grassi e ricco di fibre e minerali. Vediamo gli ingredienti per due persone: Per prima cosa iniziamo a separare i singoli broccoletti, con delicatezza, cercando di […]
Ecco una veloce ricettina per rendere più piacevoli alcuni piatti, il pesto di prezzemolo pinoli e noci è un condimento molto gustoso e divertente, allo stesso tempo molto semplice da preparare. Vediamo gli ingredienti: E’ una preparazione del tutto rapida e senza bisogno di sporcare troppo la cucina. Ci sarà bisogno di un frullatore o […]
Ecco un modo divertente per cucinare un filetto di orata alle erbe e cereali. Veramente molto gustoso, con qualche trucchetto i profumi degli aromi rimarranno intatti durante la cottura. Vediamo gli ingredienti: (per 4 persone) Per prima cosa, anche se l’orata è già sfilettata ricontrolliamo se non è rimasta qualche piccola spina soprattutto nella parte […]
Ecco una ricetta molto gustosa. Lo sformato di cavolo cappuccio e porri, è veramente molto gustoso, e personalmente lo ritengo un piatto completo, con il giusto apporto di fibre, vitamine, carboidrati e proteine. Vediamo gli ingredienti: (per 6 persone) Devi fare un regalo? Un set di coltelli è sempre utile in cucina…CLICCA QUI! Per prima […]
Ecco un contorno veramente sfizioso. Cavolfiore al forno con paprika e salvia. Sinceramente, quando mi rendo conto di aver esagerato a pranzo, per me questa è direttamente la cena, ma in una dieta equilibrata è ovviamente un contorno che può essere abbinata a pollo tacchino o pesce magro. Vediamo gli ingredienti: (2 persone) Iniziamo col […]
