Vellutata di zucca zenzero e pesto
La nostra Vellutata di zucca, zenzero e pesto è un piatto sfizioso e adatto alla dieta dopo le feste Natalizie. Una punta di zenzero ed alcune gocce del nostro pesto con nocciole e noci dona freschezza e dinamicità al classico piatto. Vediamo gli ingredienti: Puliamo la zucca e tagliamola a pezzettoni. Facciamo lo stesso con …