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Educazione alimentare: cosa, quando e quanto?

Queste sono le tre domande fondamentali che riguardano la nostra educazione alimentare: cosa, quando e quanto? E’ naturale che si debba assumere una certa quantità di diverse qualità di cibi quotidianamente. Ma il problema è appunto: cosa, quando e, soprattutto, quanto mangiare. Quante calorie assumere:I fabbisogni calorici quotidiani sotto riportati esprimono, per esigenze di semplicità […]

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