Pollo allo yogurt e curcuma

Ecco una ricetta molto appetitosa, cremosa e nutriente! Il pollo allo yogurt e curcuma è uno dei tantissimo modi alternativi per utilizzare ingredienti comuni in maniera che possano rendere unici e deliziosi i nostri piatti quotidiani. Vediamo gli ingredienti e la preparazione: (per due persone) Ti piacerebbe coltivare le tue piante aromatiche a casa? CLICCA […]

Pasta ai carciofi e frutti di mare

Un primo perfetto per un evento speciale, saporito e di grande effetto. La pasta ai carciofi e frutti di mare l’abbiamo preparata questo weekend, come piatto unico, utilizzando spaghetti di farro, un cereale ad impatto glicemico controllato e ricco di fibre. Vediamo gli ingredienti ed il procedimento: (3 porzioni) Hai mai provato a cucinare con […]

Budino di mele e cioccolato fondente

Un dolcetto senza zucchero, con pochi ingredienti ma dal gusto esplosivo! Il budino di mele e cioccolato fondente è una dolce carezza a basso impatto glicemico, ricco di vitamine e gusto, adatto ad un regime di equilibrio alimentare ed esente da sensi di colpa! Vediamo gli ingredienti ed il procedimento: (8 Budini) Smetti di rimandare. […]

Quiche di cicoria senza glutine

Volete un idea per una cena nutriente e molto saporita? La quiche di cicoria senza glutine è l’essenza del cibo sano, ricco di proteine, con prodotti della terra italiana, in grado di donare un gusto favoloso al nostro piatto. Vediamo gli ingredienti per 3/4 persone: Siamo vicini al cambio di stagione, è tempo di integratori! […]

È giusto eliminare i carboidrati?

È giusto eliminare i carboidrati? È fondamentale che la quantità e la qualità degli alimenti consumati ogni giorno siano bilanciate in modo da garantire un apporto calorico e nutritivo adeguato alle esigenze individuali. Un introito calorico eccessivo rispetto al fabbisogno quotidiano comporta l’accumulo di grasso corporeo. Per limitare l’apporto calorico, viene spesso consigliato di moderare […]

Come cucinare l’anatra all’arancia:

Mentre osservavamo attentamente la vetrina del nostro macellaio di fiducia, i nostri occhi sono stati catturati da due petti d’anatra incredibilmente invitanti. Ti sei mai chiesto come cucinare l’anatra all’arancia? La procedura non presenta difficoltà eccessive e, seguendo pochi ma essenziali passi, potrai realizzare un piatto dalle molteplici sfumature e varianti. Noi siamo qui per […]

La biodiversità agricola italiana è un patrimonio inestimabile

La biodiversità agricola italiana è un patrimonio inestimabile che riflette la ricchezza e la varietà degli ecosistemi presenti nel paese. L’Italia, grazie alla sua posizione geografica e alla varietà dei suoi climi, dalla fresca montagna al caldo Mediterraneo, è in grado di vantare un’enorme diversità di prodotti agricoli, che spaziano dalle colture tradizionali di grani […]

Quiche di carciofi senza panna

Scoprite questa deliziosa ricetta, equilibrata e nutriente, che bilancia perfettamente proteine, fibre e grassi. La quiche di carciofi senza panna, preparata con latte privo di lattosio, rappresenta un pasto completo e saporito, ideale per chi segue un’alimentazione equilibrata e desidera affrontare la giornata con energia. Ecco gli ingredienti necessari per una teglia da 35 cm, […]

Acciughe alla povera ricetta della Versilia

State cercando un’idea per un crostone dal sapore unico e ricco di tradizione? Provate il crostone con acciughe alla povera ricetta della Versilia! Questo piatto rappresenta l’essenza della cucina casalinga, con il sapore intenso e avvolgente delle acciughe che si sposa perfettamente con il calore di una fetta di pane rustico. La ricetta varia leggermente […]

Broccoli sottolio fatti in casa

Una ricetta genuina e sfiziosa per i vostri aperitivi! I broccoli sottolio fatti in casa sono squisiti, uno tira l’altro, ed il barattolo finisce in un battibaleno! Vediamo gli ingredienti ed il procedimento molto semplice, per preparare due barattoli di broccoli: Scegli qua i barattoli giusti per le tue verdure SOTTOLIO! CLICCA QUI! Ricordiamoci di […]

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