Cooking Ideas Blog ricette e cucina
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Perchè è importante trovare il nostro peso ideale e composizione corporea? In ogni momento del ciclo della vita è fondamentale, per la nostra salute, tenere sotto osservazione il peso corporeo, avendo sotto controllo le possibili variazioni di peso con una alimentazione equilibrata e corretta dal punto di vista energetico. Vediamo alcuni semplici concetti da tenere […]
Vediamo quali sono i punti di congiunzione fra bisogni nutrizionali e alimenti. Ogni individuo è unico anche perché è unico il suo modo di alimentarsi. Tutti noi, comunque, ci nutriamo degli stessi componenti: acqua, protidi, glucidi, lipidi, vitamine e sali minerali. Non esistono alimenti che siano completamente salutari oppure altri che siano del tutto dannosi. […]
Ecco le nostre linee guida per una sana alimentazione: GRUPPI ALIMENTARI: GRUPPO 1 OGNI GIORNO 2/3 VOLTE A SETTIMANA 1 VOLTA A SETTIMANA CARNI, PESCI, UOVAProteine ad elevato valore biologico, ferro, zinco, rame, vitamine del gruppo B (soprattutto B12), Vit. PP, Vit. A, D Pollo, gallina, tacchino bolliti o arrosto, carne di manzo o di […]
Queste sono le tre domande fondamentali che riguardano la nostra educazione alimentare: cosa, quando e quanto? E’ naturale che si debba assumere una certa quantità di diverse qualità di cibi quotidianamente. Ma il problema è appunto: cosa, quando e, soprattutto, quanto mangiare. Quante calorie assumere:I fabbisogni calorici quotidiani sotto riportati esprimono, per esigenze di semplicità […]