Cooking Ideas Blog ricette e cucina
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E’ possibile fare delle super prestazioni sportive con una dieta vegana? Scopriamo insieme le fondamenta e analizziamo in profondità il concetto di alimentazione vegana. La dieta vegana è un regime alimentare che esclude qualsiasi tipo di prodotto di origine animale, compresi carne, pesce, latticini, uova e miele. Chi segue questa dieta si nutre esclusivamente di […]
È giusto eliminare i carboidrati? È fondamentale che la quantità e la qualità degli alimenti consumati ogni giorno siano bilanciate in modo da garantire un apporto calorico e nutritivo adeguato alle esigenze individuali. Un introito calorico eccessivo rispetto al fabbisogno quotidiano comporta l’accumulo di grasso corporeo. Per limitare l’apporto calorico, viene spesso consigliato di moderare […]
La biodiversità agricola italiana è un patrimonio inestimabile che riflette la ricchezza e la varietà degli ecosistemi presenti nel paese. L’Italia, grazie alla sua posizione geografica e alla varietà dei suoi climi, dalla fresca montagna al caldo Mediterraneo, è in grado di vantare un’enorme diversità di prodotti agricoli, che spaziano dalle colture tradizionali di grani […]
Secondo le ultime stime disponibili (2019) dell’Institute for Health Metrics and Evaluation, al sovrappeso e obesità, sarebbero attribuibili oltre 5 milioni di decessi in tutto il mondo (pari al 9% di tutti i decessi) e complessivamente oltre 40 milioni di anni vissuti con disabilità. Nel nostro Paese, si stima che siano responsabili di oltre 64.000 […]
