Author : Lo chef

Petto di pollo alla curcuma e salvia

Adoro preparare il petto di pollo alla curcuma e salvia! E’ un piatto squisito, saporito e molto leggero. Lo possiamo accompagnare con verdure di stagione, come le taccole, oppure con una fresca insalata ed una fetta di pane integrale. Vediamo gli ingredienti per due o tre persone: Prendiamo il petto di pollo e dividiamolo in […]

Involtini estivi di tacchino e robiola

Torniamo a parlare di idee estive. Gli involtini estivi di tacchino e robiola sono un piatto molto semplice, un idea gustosa e velocissima da preparare, da portare in spiaggia come pranzo fresco e gustoso, carico di energia anche se privo di carboidrati. Possiamo accompagnare questi involtini con una fresca insalata ed una fetta di pane […]

Dolce al cioccolato fondente e marmellata

Ecco un dolcetto che ha preparato la mia compagna Sara, un dolce al cioccolato fondente e marmellata uva spina! Un tocco di dolcezza per uno snack oppure a conclusione di un pranzo, non troppo carica di zuccheri, ma molto gustosa. Vediamo gli ingredienti: Iniziamo con la pulizia delle mele, per poi grattugiarle. Adesso in una […]

AperiLasagnette: l’evento di nanono.it

Siamo al terzo appuntamento organizzato dal blog nanono.it! SABATO 22 GIUGNO, presso Eli Coffee&Wine, (via italica 274/A, Camaiore), vi apsettiamo per un apericena a base di lasagnette di pesce e di verdure! Abbiamo lavorato per offrirvi un piatto tradizionale della cucina italiano in chiave estiva, con pesce e verdure di stagione! ecco il menu nel […]

Orzo freddo da spiaggia con fagioli

C’è momento migliore per un orzo freddo da spiaggia con fagioli? Inizia la stagione calda, arriveranno le domeniche di mare, sotto l’ombrellone, nei chioschi sulla costa e con i pranzi al sacco. Possiamo rendere gustose e saporite le nostre vacanze con piatti freschi e profumati, ma allo stesso tempo nutrienti ed energizzanti. Vediamo gli ingredienti […]

Lo zucchero è un ingrediente onnipresente:

Lo zucchero è un ingrediente onnipresente nella dieta moderna, ma i suoi effetti sul nostro corpo possono essere significativi. Consumare zucchero in eccesso può portare a una serie di problemi di salute, tra cui l’aumento di peso, il diabete di tipo 2 e malattie cardiache. Inoltre, lo zucchero può influenzare negativamente la nostra salute dentale, […]

Carciofi ripieni alla feta e carote

I carciofi ripieni alla feta e carote sono una ricettina molto gustosa preparata dalla mia compagna Sara, leggera, ma nutriente, adatto ad un antipasto, oppure un secondo piatto, magari con una porzione leggermente più abbondante. Vediamo gli ingredienti per 6 carciofi: Scegli la tua yeglia da forno per questa preparazione, CLICCA QUI! La preparazione prevede […]

Vuoi una vita sessuale attiva? Mangia meglio!

Vuoi una vita sessuale attiva? Mangia meglio! Una sana alimentazione è fondamentale per mantenere una buona vita sessuale. Consumare una dieta bilanciata ricca di frutta, verdura, cereali integrali e proteine magre può migliorare la circolazione sanguigna e aumentare i livelli di energia, entrambi essenziali per una vita sessuale attiva e soddisfacente. Alcuni alimenti, come le […]

La forza della dieta mediterranea

Tutti ne parlano, la esaltano, e la consigliano. Ma quel’è la forza della dieta mediterranea? La dieta mediterranea è rinomata per le sue numerose caratteristiche salutari e i suoi vantaggi. Questa dieta si basa principalmente sul consumo di alimenti freschi e non trasformati, come frutta, verdura, legumi, cereali integrali, pesce e olio d’oliva. Uno dei […]

Cecina al cavolo cappuccio

Hai mai mangiato una cecina al cavolo cappuccio? Per alcuni potrà sembrare una bestemmia, per gli amanti delle ricette classiche risulterà un offesa alla tradizione, in realtà è una rivisitazione dal gusto eccezionale, da presentare come piatto unico, ricco di tutti i macronutrienti fondamentali. Vediamo gli ingredienti per 4 porzioni: Arriva l’estate, è il momento […]

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