Cooking Ideas Blog ricette e cucina
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Oggi proponiamo un nuovo piatto nel nostro menu: Arrosto di tacchino alla paprika e vinsanto. Una carne magra ma cucinata con un mix di spezie da far venire l’acquolina in bocca a tutti i nostri commensali. Vediamo gli ingredienti per circa 1 kg di arrosto. Per prima cosa prepariamo la fesa, legandola con dello spago […]
Questo non è un piatto per diabetici. Nonostante sia senza zucchero aggiunto, per un buon risultato abbiamo usato la farina 00 e la fecola di patate per cui, il plumcake arancia e cioccolato senza zucchero aggiunto, possiamo definirlo un dolce a pericolo controllato, ma non di certo adatto a chi deve tenere la glicemia sotto […]
Oggi avevo voglia di mare, con eleganza, ed ecco il risotto di mare con riso venere. (oppure il riso nerone se vogliamo azzardare). Un sapore esplosivo, gustoso, il mare in bocca! Vediamo gli ingredienti per due persone: Iniziamo col preparare il soffritto. Mettiamo in padella un filo d’olio, mezzo peperoncino tritato, qualche gambo di prezzemolo […]
