Cooking Ideas Blog ricette e cucina
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I fiori di zucca ripieni e croccanti sono un idea sfiziosa ed intelligente, un piatto ricco di tutti i nutrienti principali, con i giusti grassi ed un ripieno molto gustoso, alternativo al classico ripieno di carne. Vediamo gli ingredienti per circa 10 fiori di zucca: Come prima cosa andiamo a ripulire i nostri fioretti dal […]
Oggi parliamo dei Friggitelli ripieni tuscan recipe: un piatto strepitoso, gustoso, grasso, filante, un piatto del weekend, adatto per un apericena oppure un secondo piatto durante una cena importante. Vediamo gli ingredienti per 3 persone: Puoi vedere il breve video per capire meglio la ricetta, ricordati di mettere un like ed iscriverti al canale! Iniziamo […]
Un pasto completo, ricco di gusto, le polpette di ceci con crema di yogurt, hanno un sapore etnico e mediterraneo allo stesso tempo, provare per credere! Vediamo gli ingredienti per circa 12 polpette: Puoi vedere come preparare le polpette con questo video dal nostro canale Youtube! Iscriviti e commenta! Dopo aver bollito i ceci mettiamoli […]
I pancake di fiocchi d’avena e mele sono un ottimo dolcetto, senza zuccheri aggiunti, che possiamo degustare sia a colazione che a fine di un pranzo o di una cena. Addirittura, sabato scorso ci siamo tolti lo sfizio di arricchirlo con del buon gelato alla crema artigianale, uno sgarro che di tanto in tanto non […]
Un’invenzione della mia compagna, gli involtini di verza alla ricotta e ceci sono un piatto unico, ricco di gusto, e nutrienti fondamentali per il nostro corpo, senza appesantire troppo la nostra giornata. Vediamo gli ingredienti per circa 3 persone: (10 involtini) Puoi vedere come farlo in questo breve video, e puoi anche iscriverti al nostro […]
Una cena di fine estate, ma anche in inverno non si disprezzano: gli spaghetti ai gamberoni e calamari con crema di zucchine, hanno un gusto da far girare la testa! In occasione di una cena in famiglia abbiamo provato questo piatto, completamente gluten free, che vi consiglio di replicare, perché il risultato è stato spettacolare. […]
I gamberoni al guazzetto senza pomodoro sono un piatto molto gustoso, adatto ad un regime di equilibrio, ma anche per un antipasto durante una cena romantica. Vediamo come prepararli in pochi semplici passaggi: (per 3 persone) Il procedimento è piuttosto semplice, ma dobbiamo fare attenzione alle tempistiche. Iniziamo col mettere in padella dell‘olio extra vergine […]
Siamo ancora in ferie, e ci godiamo gli ultimi momenti di relax, così ieri ci siamo coccolati con un filetto di manzo al Parmigiano Reggiano. Una ricetta ricca di gusto, sapori e profumi, adatta ad essere accompagnata con un buon vino rosso toscano. Vediamo gli ingredienti per 3 porzioni: Guarda il video sul nostro canale […]
Farina di Kamut o farine integrali? La scelta tra farina di kamut e farine integrali dipende dalle tue esigenze nutrizionali e preferenze personali. La farina di kamut, derivata da un antico tipo di grano, è spesso preferita per il suo alto contenuto proteico e per la sua digeribilità. Le farine integrali, invece, sono ricche di […]
Una ricetta classica, dal sapore unico e decisamente unico, un mix di profumi, croccantezza ed emozioni. Il pollo fritto alla toscana è un piatto adatto ai momenti di festa, alle occasioni particolari, quando vogliamo dimenticare per qualche ora la dieta, e pensare decisamente al godimento ed al nostro palato. Di tanto in tanto si può […]
