Month: Dicembre 2024

Flan di gamberi su crema di zucchine

Signore e signori una delle portate del nostro menù di capodanno, il Flan di gamberi su crema di zucchine. Un antipasto elegante, cremoso e dal gusto magico. Incredibilmente buono. Vediamo gli ingredienti ed il procedimento per circa 9 sformatini: Le procedure sono diverse, ma nessuna richiede una tecnica particolarmente raffinata, è una ricetta alla portata […]

Risotto al Franciacorta Grana e pepe rosa

Ecco uno dei piatti selezionati per il menù di capodanno, il risotto al Franciacorta Grana e pepe rosa. Un piatto gustoso ed elegante, adatto a situazioni particolarmente importanti. Vediamo gli ingredienti, il procedimento e la nuova video ricetta dal nostro canale youtube! Se vogliamo possiamo iniziare proprio dalla cialda, che poi dovremmo far raffreddare. Mettiamo […]

Torna su